Een weelderige struik in plaats van zoete bessen en bevroren scheuten na de winter zijn de grootste angsten van elke tuinier. Een woekerende wijnstok besteedt al zijn energie aan bladeren en is in de winter gewoon niet bestand tegen vorst onder een afdak. Ik zal je een beproefd algoritme laten zien dat het probleem van de holle bloemen voorgoed oplost en je wijngaard voorbereidt op een veilige overwintering en een sterke start in de lente.
Waarom het vormgeven in de herfst zo belangrijk is
Veel beginnende tuiniers vinden het jammer om de wijnstok te snoeien voor het koude weer, omdat ze denken dat een grote massa takken de plant zal helpen om te overleven. In werkelijkheid herfstsnoei – is een belangrijke stap in het onderhouden van een gezonde wijngaard. Door overtollig hout te verwijderen, kan het wortelsysteem maximale voeding opslaan.
De juiste aanpak biedt de volgende voordelen:
-
Aanzienlijk vereenvoudigd winterdekkingals de struik compact wordt
-
Vermindert het risico op schimmelziekten onder het afdekmateriaal
-
De plant verspilt geen middelen aan het onderhouden van oude en zwakke hoezen
Knip een klimplant met groene bladeren nooit af, maar wacht op de natuurlijke bladval zodat de struik de tijd heeft om alle voedingsstoffen uit het gebladerte terug naar de wortels te brengen.
Ontwaken van de wijnstok en evaluatie van overwinterde scheuten
Als de sneeuw naar beneden komt, is het tijd voor revisie. Dit is de tijd voor revisie veeraanpassingdat helpt om herfstgebreken te corrigeren en door vorst beschadigde takken te verwijderen. Het is cruciaal om dit te doen voordat de actieve groei begint. sapbeweging.
Tijdens de voorjaarsinspectie moeten de volgende stappen worden gevolgd:
-
Verwijder voorzichtig de beschutting en belucht de plant
-
Verwijder alle knoppen die bevroren en gebroken zijn onder het gewicht van de sneeuw
-
Verspreid gezonde scheuten gelijkmatig over de trellis voor een goede ventilatie
In de lente maak ik altijd een microscopische testsnede op een verdachte tak: als er weelderig groen weefsel in zit, is de knop levend en klaar om een sterke eierstok te produceren.
Gouden regels voor het werken met tuingereedschap
Kwaliteit vruchtbare wijnstok wordt alleen gevormd met de juiste fysieke behandeling van het hout. Elke wond is stress voor de plant, dus de snoeitechniek is cruciaal.
Verplichte technische nuances:
-
De gebruikte snoeischaar moet perfect scherp zijn en vooraf worden gedesinfecteerd
-
De snede moet altijd in een rechte hoek worden gemaakt om het gebied van de open wond zo klein mogelijk te houden.
-
Houd altijd een paar centimeter stomp boven de knop om deze te beschermen tegen uitdrogen.
Probeer zo te snoeien dat de snede naar de binnenkant van de struik kijkt, dit zal de toekomstige jonge scheut beschermen tegen vocht dat langs de takken naar beneden loopt en gaat rotten.
Martin van der Berg, wijnbouwdeskundige. Al meer dan twintig jaar kweek ik wijnstokken in het onstabiele Europese klimaat, heb ik persoonlijk tientallen zuidelijke variëteiten aangepast aan koude winters en heb ik het effect van elke snede op het uiteindelijke suikergehalte van de bes getest.
Regelmatige verzorging van de wijngaard vereist inzicht in de fysiologie van de plant en naleving van strikte tijdlijnen. Het tijdig verwijderen van overtollige massa maakt leefruimte vrij voor de vorming van grote en zoete trossen. Een goede balans tussen rigoureus vormgeven in de herfst en voorzichtig schoonmaken in de lente zorgt voor een stabiele ontwikkeling van de wortels en de bovengrond voor vele jaren.
Veelgestelde vragen:
Kunnen druiven uitsluitend in de lente worden gesnoeid?
Dit is extreem riskant, omdat het overvloedige vrijkomen van sap in de lente door verse wonden de plant ernstig uitput en tot de dood kan leiden.
Wat is het beste weer voor herfstwerk?
De optimale omstandigheden komen met stabiele lichte vorst, wanneer de luchttemperatuur rond nul graden Celsius blijft.
Wat te doen met zieke of droge takken die zijn teruggesnoeid?
Ze moeten onmiddellijk worden verwijderd en verbrand om de verspreiding van sporen van gevaarlijke schimmelinfecties te voorkomen.
Hoe weet ik zeker dat voorjaarssnoei niet meer mogelijk is?
Als de knoppen zichtbaar zijn gaan zwellen en de wijnstok vochtig aanvoelt, is het ten strengste verboden om hem met de snoeischaar aan te raken.
Moet ik verse snoeiwonden behandelen met vernis of verf?
De klimplant heeft een zelfherstellend en poriëndichtmakend mechanisme, dus het is niet nodig om de sneden kunstmatig af te dichten.
