Elk voorjaar kijken veel tuiniers met afschuw naar de overwoekerde wijnstokken en zijn bang om het teveel af te knippen, waardoor uiteindelijk het leeuwendeel van de bessen verloren gaat. Ik zal je een eenvoudig en bewezen algoritme voor lentesnoei laten zien, waardoor je druiven al hun energie zullen richten op de vorming van grote trossen, en niet op nutteloos gebladerte.
Ontwaken van de wijnstok en energieverdeling
De warmte van de lente brengt een actieve sapbeweging op gang en dit is het ideale moment om de struik te corrigeren. De wintervorst ligt achter ons en het is nu duidelijk te zien wat voor soort vruchtknoppen hebben overleefd en welke wijnstokken zijn uitgestorven. Als je dit zo laat, wordt de plant een dicht oerwoud dat niet genoeg voeding heeft om een goede oogst neer te zetten. Door overtollig materiaal op de juiste manier te verwijderen, kan de wijnstok ademen.
Wat zonder spijt verwijderd moet worden
De belangrijkste regel van een succesvolle druiventeler is om alles wat sappen trekt maar geen resultaten oplevert meedogenloos te verwijderen. Het is belangrijk om aandacht te besteden aan de conditie van het hout.
-
Droge en bevroren takken tot er levend groen weefsel verschijnt
-
Dun scheuten uit tot minder dan de dikte van een potlood
-
Dikke scheuten die uit de wortel groeien.
-
Door ongedierte of ziekte aangetaste gebieden
Mijn persoonlijke geheim: laat altijd een kleine stronk ongeveer twee centimeter boven de bovenste knop, zodat het drogende hout de toekomstige vruchtdragende scheut niet beschadigt.
Gereedschap en netheid van de snede
Naar struikvorming succesvol is geweest, moet het gereedschap perfect scherp zijn. Een botte snoeischaar plet de vezels, wat leidt tot wijnstok De wijnstokken zullen lange tijd ziek zijn en kostbaar vocht verliezen. Maak de snede altijd in een rechte hoek om het open wondgebied te minimaliseren.
Ideale tijd voor de procedure
Het bepalen van het juiste moment om met de plant te werken is cruciaal voor de gezondheid van de plant.
-
Wacht op stabiele positieve temperaturen tijdens daglichturen
-
Begin strikt met werken voordat de knoppen sterk opzwellen
-
Zorg ervoor dat er geen dreiging is van strenge nachtvorst
Over de auteur: Lars Van der Berg, deskundig wijnbouwer. Al meer dan achttien jaar test ik verschillende manieren om wijnstokken vorm te geven op mijn familieboerderij in Europa en ik deel alleen die methoden die gegarandeerd de grootte en kwaliteit van de bessen vergroten.
Regelmatige verzorging en tijdige verwijdering van overtollige scheuten maakt ruimte vrij voor luchtcirculatie en vrije toegang van de zon tot elke tros. Een goed gesnoeide struik zal je altijd belonen met grote, zoete en volledig gezonde bessen.
Veelgestelde vragen:
Wanneer moet ik precies beginnen met snoeien in de lente?
Het ideale moment is wanneer de luchttemperatuur stabiel is rond de vijf graden Celsius voordat de actieve sapbeweging begint.
Is het mogelijk om wijnstokken te snoeien tijdens de periode van actief treuren?
Overvloedige afscheiding van pasoka betekent dat de procedure beter kan worden uitgesteld of zo voorzichtig mogelijk kan worden uitgevoerd om de kracht van de struik te behouden.
Is het nodig om verse stekken te bedekken met tuinbouwvernis?
In de wijngaard is het niet aan te raden om sneden met balsem te bedekken, omdat de plant op natuurlijke wijze moet uitdrogen voor een goede genezing.
Hoeveel knoppen moeten er aan een fruitscheut zitten?
Afhankelijk van de specifieke variëteit en de kracht van de groei van de struik, blijven er meestal zes tot twaalf gezonde ogen over.
Wat te doen met overtollige takken die teruggesnoeid zijn?
Gezonde, houtachtige takken kunnen worden gebruikt om stekken te maken voor vermeerdering, terwijl ziek materiaal moet worden weggegooid.
Hoe desinfecteer ik mijn snoeischaar voor gebruik?
Het is voldoende om de messen grondig af te vegen met alcohol of een speciale antiseptische oplossing voordat je verder gaat met elke nieuwe plant.
