Veel tuiniers kijken teleurgesteld naar de dichte groene jungle van hun wijnstokken en verzamelen in de herfst slechts een handvol kleine en zure vruchten. Dit probleem komt voort uit de angst om de plant te beschadigen, maar het is radicaal en snel opgelost – het tijdig verwijderen van overtollige takken voor het begin van actieve warmte, die alle energie van de struik ombuigt naar grote trossen.
Het geheim van overvloedige vruchtvorming ligt in het competente beheer van de voeding van de plant. Als we de struik met rust laten, zal hij al zijn energie besteden aan het groeien van lange stengels en weelderig gebladerte. Het is onze taak om hem te laten werken aan de vorming van bessen.
Het belangrijkste geheim van de voorjaarsprocedure is om tijd te hebben voor het begin van de actieve sapbewegingWanneer de knoppen nog steeds slapend zijn, maar de dreiging van strenge vorst voorbij is.
Het verschil in aanpak bij het vormgeven van de struik is enorm. Laten we eens kijken hoe de tijd van het jaar het resultaat beïnvloedt.
Om de resultaten te maximaliseren, moet je meedogenloos alles verwijderen dat sap verspilt. Kwaliteit vruchtbare wijnstok vereist goede verlichting en constante ventilatie.
Welke scheuten moeten worden geknipt met een snoeischaar:
-
Dode en bevroren takken in de winter
-
Te dunne ranken met een dikte van minder dan een potlood
-
Verticaal groeiende ranken uit overblijvend hout
-
Scheuten die elkaar kruisen en tegen elkaar wrijven
Gebruik altijd alleen scherp geslepen en gedesinfecteerd gereedschap, zodat de snede perfect glad is en het capillaire systeem van de plant niet traumatiseert.
Correct struikvorming heeft een directe invloed op de immuniteit. Een dichte plant is een ideale omgeving voor de ontwikkeling van schimmelziekten. Door het teveel te verwijderen, geven we direct toegang tot zonlicht en frisse lucht.
Auteur artikel: Hendrik Van Der Berg, expert in praktische wijnbouw. Hij heeft persoonlijk meer dan vijfduizend struiken gevormd in verschillende klimaten en heeft de ideale formule afgeleid voor het balanceren van groene groei met maximale opbrengst.
Competent ingrijpen vroeg in het seizoen zorgt voor een gezonde ontwikkeling van de plant gedurende de zomer. De struik zal je bedanken voor de juiste zorg met zware, volle trossen en de rijke smaak van elke geplukte bes.
Veelgestelde vragen:
Kan ik een wijnstok afknippen nadat de knoppen zijn uitgekomen?
Tijdens deze periode zal de procedure de plant ernstig verzwakken door het overvloedige verlies van voedingssap.
Hoe onderscheid je een levende van een dode tak?
Wanneer vers gezaagd, heeft gezond hout een rijke lichtgroene kleur en is het altijd licht vochtig.
Hoeveel knoppen moeten er nog aan een fruitscheut zitten?
Het optimale aantal hangt af van de specifieke variëteit, maar de gouden standaard is om zes tot tien sterke ogen te houden.
Moet ik de stekken bedekken met tuinbouwvernis?
Druiven hebben een unieke eigenschap om zichzelf te herstellen, dus extra behandeling van sneden is niet nodig.
Wat te doen met afgeknipte zieke takken?
Alle verwijderde plantendelen die tekenen van infectie vertonen, moeten onmiddellijk verbrand worden om de verspreiding van sporen te voorkomen.
