Veel tuiniers worden in het voorjaar geconfronteerd met een frustrerend fenomeen: courgettestruiken zien er gezond en krachtig uit, maar de vruchten komen niet tot bloei of kleine embryo’s beginnen direct aan de wortel te rotten. Jarenlang heb ik gezocht naar de oorzaak van deze massale “holle bloei” en ik heb een werkend schema gevonden waarmee je twee weken eerder dan normaal sterke vruchten krijgt, zelfs bij grillig lenteweer.
Het grootste probleem met voorjaarscourgettes ligt in temperatuurschommelingen. Als het overdag heet is en ’s nachts de thermometerzuil onder de tien graden zakt, raakt de plant in stress. In zo’n situatie werpt de struik alleen mannelijke bloemen op lange stelen, die nodig zijn voor bestuiving, maar ze geven zelf geen vruchten. Om de situatie te verhelpen, moet je het verschil in aanpak van het stimuleren van de plant begrijpen.
Vaak overvoeden tuiniers de bedden stikstofmet verse mest of grasinfusie. Dit leidt tot een snelle groei van loof, waaronder de zeldzame vrouwelijke bloemen zich verstoppen en wegrotten. Bijen kunnen ze eenvoudigweg niet vinden in deze “jungle”. Om het gewas te redden, raad ik aan om de twee of drie grootste centrale bladeren af te snijden. Dit geeft toegang tot licht en zorgt voor ventilatie.
Een geheime nuance: als er ’s ochtends geen insectenbestuivers zijn vanwege de vochtigheid, pluk dan de mannelijke bloem, knip de bloemblaadjes af en raak deze voorzichtig aan in het midden van de vrouwelijke bloem, die aan de basis een kleine verdikte vrucht heeft.
Een andere kritieke factor is een tekort aan micronutriënten. Zelfs als de grond rijk is, nemen planten bij koel weer niet goed voeding op. Vooral belangrijk boordat verantwoordelijk is voor pollenkieming en pollenvorming eierstok.
– Besproei struiken bij bewolkt weer of ’s avonds bij het blad. – Gebruik alleen gezuiverd water dat in de zon is opgewarmd. – Houd de grond vochtig en voorkom uitdroging tijdens de bloeiperiode. – Mulch de grond met donker materiaal om de wortels warm te houden.
Als je merkt dat het uiteinde van een jonge courgette geel begint te kleuren en zachter wordt, is dit een duidelijk teken dat de bloem niet is bestoven of dat de plant onvoldoende bestuiving heeft. calcium. In zulke gevallen verwijder ik het bedorven fruit onmiddellijk, zodat het geen kracht onttrekt aan de struik en geen bron van schimmelinfectie wordt.
“Markus Nielsen, expert in landbouwkunde en biologisch tuinieren. In de 12 jaar dat ik op privéboerderijen werk, heb ik meer dan 70 methoden getest om groentegewassen te beschermen tegen voorjaarsvorst en bestuivingstekorten, waarbij ik alleen die methoden heb gekozen die zonder chemicaliën werken.”
Vergeet niet dat courgette een warmteminnend gewas is, en soms is het voldoende om het bed ’s nachts af te dekken met een dun non-woven materiaal om binnen drie dagen de eerste volwaardige vruchten te zien. Het juiste temperatuurregime en minimale hulp bij de bestuiving zal het probleem van holle bloei in de meeste gevallen oplossen.
Veelgestelde vragen:
Waarom rotten courgettes voordat ze groeien?
“Dit komt meestal door te veel water geven met koud water of gebrek aan bestuiving bij nat weer.”
Is het goed om de holle bloemen van courgettes af te knippen?
“Dit moet je niet doen, omdat stuifmeel van de mannelijke bloemen nodig is om de vrouwelijke eierstokken te bevruchten.”
Hoe kan ik een mannelijke bloem van een vrouwelijke bloem onderscheiden?
“De vrouwelijke bloem heeft altijd een kleine verdikking onder de bloemblaadjes, die lijkt op een kleine courgette, terwijl de mannelijke bloem op een dunne lange steel groeit.”
Helpt suikerwater om bijen aan te trekken?
“Ja, sproeien met een zwakke honing- of suikeroplossing is effectief om insecten aan te trekken bij windstil weer.”
Wat te doen als er helemaal geen vrouwelijke bloemen aan de struik zitten?
“Je moet tijdelijk stoppen met water geven voor een paar dagen om de plant een milde stress te geven om voortplanting te stimuleren.”
Met een goede verzorging van de grond en aandacht voor details kun je oogsten tot de vorst.
