Elke herfst verzamelen veel tuiniers kleine zure bessen van enorme overwoekerde struiken, hoewel dit probleem gemakkelijk kan worden vermeden door een competente aanpak van de wijnstok. Ik zal een beproefd algoritme delen voor het verwijderen van overtollige scheuten, waardoor de vitale sappen van de plant direct worden omgeleid van de opbouw van nutteloze groene massa naar de vorming van zware en zonovergoten trossen.
Met het begin van aanhoudende warmte zijn druiven een van de eerste die wakker worden in de tuin. Als je dit moment mist, druivenstruik zal enorme middelen besteden aan het ontwikkelen van onvruchtbare takken. Het belangrijkste doel van de tuinier is om alleen die vruchtbare scheutendie echt een rijke oogst zullen geven.
De belangrijkste geheime nuance ligt in de juiste bepaling van de vervangende wijnstok, die zo sterk mogelijk moet blijven voor de oogst van het volgende seizoen.
Naar voorjaarssnoei Voorjaarssnoei moet worden uitgevoerd zonder stress voor de plant, het is noodzakelijk om te wachten op de juiste weersomstandigheden. Het is essentieel om te wachten tot de plant in actieve arbeid is. sapbeweging – de zogenaamde “schreeuw van de wijnstok”.
Tekenen van het ideale moment om aan het werk te gaan:
-
stabiele plus temperatuur gedurende de dag
-
geen harde nachtvorst
-
knoppen zijn nog steeds in een gesloten slapende toestand
-
De wijnstok buigt gemakkelijk en breekt niet
Spaar nooit oude meerjarige hoezen als er geen sterke jonge scheuten aan zitten, want het zijn de jonge scheuten van het vorige jaar die ons van bessen voorzien.
De techniek van het snijden is cruciaal voor de gezondheid van de plant. Scherp snoeischaar moet een volledig gladde wond achterlaten zonder de schors te beschadigen.
De regels van de perfecte snede:
-
plaats het brede blad van de snoeischaar aan de kant van het deel van de wijnstok dat geknipt moet worden.
-
knip strikt loodrecht op de scheut
-
een paar centimeter van de buitenste knop afknippen
-
behandel grote wonden met een speciale boompasta
De snede moet altijd naar binnen gericht zijn, zodat het lentesap de knop eronder niet bereikt en deze “verblindt” met zijn zuurgraad.
Over de auteur: Markus Van der Berg, praktiserend landbouwkundige en wijnbouwexpert. Tijdens zijn lange carrière heeft hij persoonlijk meer dan driehonderd verlaten wijngaarden in heel Europa gerestaureerd en heeft hij zijn eigen formule ontwikkeld voor het perfect snoeien van oude wijnstokken.
Als je deze eenvoudige regels volgt, wordt tuinonderhoud een volledig voorspelbaar proces. Een goed gevormde plant zal al zijn energie steken in het produceren van sappige bessen, waardoor je tot diep in de herfst een gezonde uitstraling en overvloedig fruit krijgt.
Veelgestelde vragen:
Kunnen druiven worden gesnoeid nadat de knoppen zijn opengegaan?
Tijdens deze periode verliest de wijnstok te veel vocht, dus het is beter om de procedure uit te stellen tot de opkomst van volgroeide groene scheuten en een voorzichtige handmatige snoei uit te voeren.
Hoeveel knoppen moeten er op een fruitscheut blijven zitten?
Het optimale aantal hangt direct af van de variëteit, maar de standaardaanbeveling voor de meeste tafelvariëteiten is zes tot tien sterke ogen.
Wat te doen met de droge bladeren van vorig jaar op de trellis?
Alle plantenresten moeten zorgvuldig worden verzameld en verbrand om de verspreiding van gevaarlijke schimmelinfecties te voorkomen.
Of gereedschap tijdens het werk gedesinfecteerd moet worden
Door de messen regelmatig met alcohol af te vegen wanneer je van de ene struik naar de andere gaat, zorg je ervoor dat je planten beschermd zijn tegen de toevallige overdracht van bacteriën.
Hoe je het verschil kunt zien tussen bevroren wijnstokken en levend hout
Op een verse snede heeft een dode tak een droge bruine kleur, terwijl gezond hout altijd heldergroen en licht vochtig is.
Een goed gesnoeide struik produceert altijd een voorspelbare rijke oogst van grote trossen.
