Het geheim van een ongekende oogst schuilt in de juiste lentesnoei van de druiven

Overwoekerde wijnstokken veranderen je wijngaard in een dichte jungle en beroven je voor altijd van zoete, grote bessen. Ik zal je een beproefd algoritme voor lentesnoei laten zien, dat de vitaliteit van de plant onmiddellijk zal ombuigen van de opbouw van nutteloos gebladerte naar de vorming van krachtige trossen.

Veel beginnende tuiniers zijn bang om struiken met een snoeischaar te benaderen. Het lijkt erop dat het verwijderen van takken de plant zal ruïneren. In feite hebben druiven een ongelooflijke groeikracht en helderheid polariteit. Dit betekent dat het zonder strikte controle zijn sappen uitsluitend naar de bovenste scheuten zal stuwen, waardoor de onderste lagen kaal en onvruchtbaar blijven.

Geheime nuance: Als je de struik spaart en alle takken laat zitten, kan het wortelstelsel de voeding van de enorme massa groen gewoon niet aan, waardoor de bessen klein, hard en zuur zullen blijven.

Waarom de voorjaarsprocedure veiliger is dan de najaarsprocedure

In regio’s met onvoorspelbare winters resulteert herfstsnoei vaak in het bevriezen van de buitenste knoppen op overgebleven wijnstokken. In de lente kun je duidelijk het echte plaatje zien en weten welke takken de winter hebben overleefd en welke vorstschade hebben opgelopen en verwijderd moeten worden.

De belangrijkste regels voor het vormen van een plant

Ten eerste, bereid een scherpe en schone snoeischaar voor. Doffe messen verkreukelen het hout, wat resulteert in zeer lange genezingstijden en het risico op infecties.

Hoe de voorjaarssnoei van druiven zorgt voor een explosieve oogst van grote bessen

• Verwijder alle dode, droge en door de winter beschadigde takken tot op het gezonde hout.

• Laat alleen de sterkste takken staan voor de vruchtvorming vruchtdragende wijnstok ongeveer de dikte van een normaal potlood.

• Zorg ervoor dat je een korte vervangende ledemaatom een stevige basis te leggen voor de oogst van volgend jaar.

• Verwijder meedogenloos alle zwakke scheuten en takken die het midden van de struik verdikken.

Belangrijke tip: snoei de wijnstok strikt af bij de internodiën, waarbij je een kleine beschermende stobbe boven de bovenste knop achterlaat om te voorkomen dat ziekteverwekkers de vitale weefsels van de wijnstok binnendringen.

Wortel- en bovengrondse balans

De essentie van professionele zorg is het creëren van de perfecte balans. We laten precies de juiste hoeveelheid overwinterende ogenZoveel als de wortel volledig kan voeden op een bepaalde grondsoort. Overbelasting van de struik is de meest destructieve fout, die leidt tot uitputting van de wijnstok en een sterke daling van de fruitkwaliteit.

Markus Weber, deskundig landbouwkundige en eigenaar van een privé-wijngaard. Hij heeft persoonlijk tientallen vormschema’s getest en duizenden wijnstokken gesnoeid onder moeilijke Europese klimatologische omstandigheden, waarbij hij klassieke methoden heeft aangepast om de opbrengst aan bessen te maximaliseren.

Het correct verwijderen van overtollige scheuten strikt voor het begin van de actieve sapbeweging zorgt voor een goede ontwikkeling van de plant gedurende het seizoen. Een duidelijke verdeling van de belasting op de struik zorgt voor een stabiele en overvloedige vruchtvorming zonder het gebruik van agressieve chemicaliën.

Veelgestelde vragen:

Wanneer moet ik precies beginnen met snoeien in de lente?

Begin de procedure strikt voordat de knoppen opzwellen bij een stabiele luchttemperatuur van ongeveer vijf graden Celsius.

Is het mogelijk om te snoeien tijdens het treuren van wijnstokken?

De overvloedige afscheiding van sap verzwakt de struik enorm, dus voltooi al het snoeiwerk voordat dit natuurlijke proces begint.

Hoe desinfecteer ik mijn gereedschap?

Veeg messen af met alcohol of een sterke oplossing van mangaan nadat je van elke verdachte struik naar een gezonde struik bent gegaan.

Wat te doen met oude dikke mouwen?

Oud hout moet geleidelijk worden verjongd door het te vervangen door sterke jonge scheuten die helemaal vanaf de basis van de struik groeien.

Is het nodig om stekken te bedekken met tuinbouwwas?

Druivenstokken hoeven de stekken niet kunstmatig te breeuwen, omdat het sap dat in de lente vrijkomt de poriën van het hout op natuurlijke wijze verstopt.